Bianco di Custoza DOC |
||
Soave |
||
Campo Praia |
||
Fior di Vite |
||
Venturella Garganega |
||
Lugana |
||
Passito Bianco |
||
Soave 1,5 lt. |
||
Custoza 1,5 lt. |
Per ottenere un prodotto genuino è necessario riflettere in primis sulla coltivazione della vigna. Nei nostri campi sono state impiantate varietà autoctone: Corvina, Rondinella, Molinara, a frutto rosso mentre a frutto bianco Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese e vitigni internazionali quali Cabernet e Merlot a bacca rossa e Chardonnay e Pinot a bacca bianca. In vendemmia i frutti selezionati vengono portati in azienda dove vengono pigiati e pressati per ottenere i mosti dalla cui lavorazione si otterranno i nostri vini.